歐美國家吃什麼都貴, 就potato最便宜。 為何馬鈴薯這麼普及?  這有個小故事:

18世紀中葉,各種瘟疫和災害導致普魯士王國農業歉收,上百萬人餓死。愛民如子的腓特烈二世聽說南美洲有種叫馬鈴薯的植物產量高,營養豐富且易於種植,於是決定在全國推廣馬鈴薯種植。 但保守的農民根本不認同,認為地下的東西與鬼神有關,馬鈴薯屬不吉利食品。最後有人竟然提出,《聖經》中從來沒提到馬鈴薯,說明上帝

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