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Brix糖度（Degrees Brix，符號 °Bx）是測量甜度的單位，代表在20°C情況下，每100克水溶液中溶解的蔗糖克數(而數值會受溫度變化而有所不同)。
而你知道嗎？ 家裡的自來水的甜度為 0 喔. 
食譜 (2)